拉环易拉盖标准在线咨询 淮海制盖无中间商
2021-12-09







淮海印铁制盖分享下拉环易拉盖标准罐头贮运的方法:

1.罐头贮存时要定期检查,防止因个别罐头的漏罐而造成二次污染。

2.罐头在包装、搬运、运输中小心轻放、避免重压,防止野蛮装卸对罐头和拉环易拉盖标准造成损伤。

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拉环易拉盖标准罐头贮运的方法介绍

小编分享下拉环易拉盖标准罐头贮运的方法:

罐头贮存时要定期检查,防止因个别罐头的漏罐而造成二次污染。

罐头在包装、搬运、运输中小心轻放、避免重压;防止野蛮装卸对罐头和拉环易拉盖标准造成损伤。提起拉环磕破刻线,并继续往前扳到底,尽量扩大开口;拇指压盖面,食指钩拉环用力往回拉。合理处置开启后的铁片和空罐,避免对人体和环境造成伤害。



拉环易拉盖标准蔬菜罐头必须高温杀菌以及其杀菌注意事项

拉环易拉盖标准蔬菜罐头必须高温杀菌以及其杀菌注意事项:

杀菌条件需要根据蔬菜原料的品种、老嫩程度、内容物的pH、罐内热传导方式的快慢、微生物污染程度、罐头杀菌初温、杀菌设备的种类等条件而定。

原料新鲜度越高,工艺流程越快,微生物污染程度轻、罐内热传导快的产品杀菌时间亦可缩短。

对罐内汤汁易于对流传热的产品,如、蘑菇等,宜采用高温短时间杀菌。连续摇动式杀菌器较间歇静止式杀菌器效果快且质量好。


拉环易拉盖标准金属罐的性能与特点

拉环易拉盖标准金属罐的性能与特点:

物理性胀罐:主要是罐内食物装得太多,捶气缺乏,杀菌时速度太快,气温和气压改变影响罐内真空度的原因,搬动产生严重的磕碰或变形而引起。这些胀罐使罐头外形失常,而罐内的食物质量没有改变,尚能食用,可是影响产品的外貌和价值。

化学性胀罐。生果、果汁类罐头,由于这类罐头中的质料含有有机酸,这种酸与罐头内壁表面作用产生氢气,使罐内的真空度消失,压力加大而产生胀罐,又名“气罐”。这类罐头虽然内容物没有产生质量改变,尚有使用价值。